حزمة الأمور في سلامة الأغذية

لقد أدى التنمية الاقتصادية السريعة إلى زيادة هائلة في استهلاك التعبئة والتغليف لمختلف السلع ، وخاصة في المنتجات الزراعية والخطية ، والغذاء ، والطب ، ومعدات التكنولوجيا الفائقة.

سلامة الأغذية هي قضية عالمية. مع تسارع التحضر ، يجب نقل العديد من منتجات اللحوم مسافات أطول في ظل ظروف مبردة للوصول إلى المستهلكين. لذلك ، تساعد تقنية التعبئة والتغليف الجيدة في الحفاظ على اللحوم الطازجة وتوسيع عمره في الجعة ، وبالتالي تقليل التدهور المبكرة والنفايات. هنا تفريغ وتعبئة الغلاف الجوي المعدلة (MAP) هما خياران لتغليف اللحوم الشهير.

مع أكثر من 20 عامًا ، يتخصص UTIAN في مختلف مرافق تعبئة الفراغ والخريطة.
إليك مقدمة موجزة:

• مكنسة
تؤثر مواد التعبئة ذات نفاذية الأكسجين المختلفة على فقدان الوزن ، ونمو الميكروبات ، وقيمة الرقم الهيدروجيني ، والنيتروجين الأساسي المتطاير (TVB-N) ، ونسبة الميتميغلوبين (Metmb ٪) ، وقيمة أكسدة الدهون (قيمة TBARs) ، وملمس اللحوم المجمدة الطازجة. تظهر النتائج التجريبية أن التغليف الفراغي يمكن أن يتحكم بشكل فعال في نمو الكائنات الحية الدقيقة وتمديد عمر الصلاحية لمدة 8-10 أيام.

• تعديل الغلاف الجوي (MAP)

يمكن أن تمتد عبوة الغلاف الجوي المعدلة بشكل ملحوظ عمر اللحم. كلما ارتفع محتوى الأكسجين ، كلما كان اللحم أكثر إشراقًا. ومع ذلك ، فإن محتوى الأكسجين العالي سيؤدي إلى التكاثر السريع للكائنات الحية الدقيقة الهوائية ، مما يؤدي إلى انخفاض في جودة اللحوم المجمدة الطازجة وتقصير عمر الصلاحية. مد مدى الصلاحية من اللحوم المجمدة الطازجة التي نضجت لمدة 8 أيام في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة قبل أن تخضع لتغليف الغلاف الجوي المعدل لمدة 12 يومًا.

تريد تعبئة اللحوم الطازجة؟ تعال إلى هنا إلى حزمة Utien.
من خلال التكنولوجيا المبتكرة في الفراغ والخريطة ، فإن Utien Pack قادرة على إطالة عمر المنتجات الخاصة بالمنتجات وتعزيز جودتها. بصفته رائد في صناعة التغليف ، فإن Utien Pack قد ستقام وستستمر في المساهمة في التنمية الاقتصادية للصين الحديثة ، مع حلول تعبئة أفضل.