عصر ما بعد الوباء: تغليف المواد الغذائية الجاهزة الشعبية

شعبية تغليف المواد الغذائية الجاهزة

في حقبة ما بعد الوباء، يشير ظهور الاستهلاك الجديد وأشكال الأعمال الجديدة والتكامل المتسارع لمشاهد الاستهلاك عبر الإنترنت وخارجها إلى أن السوق الاستهلاكية تواجه المزيد من التطوير.
1. في شهر مارس، زادت مبيعات الأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء البلاد بأكثر من 150%، وكانت الزيادة السنوية في شنغهاي في نصف الشهر الماضي أكثر من 300%.
2. خلال عيد الربيع هذا العام، زادت مبيعات الأطعمة الجاهزة في تسوق دينغ دونغ بأكثر من 400% على أساس سنوي
3. في الوقت الحاضر، يبلغ معدل انتشار الأطعمة الجاهزة في صناعة التجزئة في الصين 10-15% فقط، بينما وصل في اليابان إلى أكثر من 60%.
…
من البيانات الإخبارية المذكورة أعلاه، يمكن ملاحظة أن "الأطعمة الجاهزة" أصبحت تدريجياً موضوعاً شائعاً لدى المستهلكين في العامين الماضيين.

أصل الطعام الجاهز؟

نشأت الأطعمة الجاهزة في ستينيات القرن العشرين في الولايات المتحدة، وذلك بشكل أساسي لأعمال توريد الأغذية من الجانب B، حيث توفر اللحوم المجمدة الطازجة والمأكولات البحرية والدواجن والخضروات والفواكه والوجبات الخفيفة للمطاعم والمستشفيات والمدارس والمؤسسات الأخرى.

تم تطوير صناعة الأغذية الجاهزة في اليابان في الثمانينيات، مع تطور سلسلة النقل المبردة وشعبية الثلاجات في اليابان، وبدأت تجارة الأغذية الجاهزة في التطور بسرعة. لقد طورت مؤسسات مع كل من رجال الأعمال والعملاء، مثل الترويج لمنتجات الدجاج للمتاجر ومطاعم الوجبات السريعة للأعمال وتسليط الضوء على راحة ونضارة المكونات للعملاء.

بدأ الطلب على الأطعمة الجاهزة في الصين مع مطاعم الوجبات السريعة مثل كنتاكي وماكدونالدز، ثم تطورت صناعة تجهيز وتوزيع الخضروات النظيفة. ومنذ عام 2000، توسعت لتشمل اللحوم والدواجن والمنتجات المائية، وظهرت الأغذية الجاهزة. حتى عام 2020، عندما أدى الوباء إلى تقييد سفر السكان، أصبحت الأطعمة الجاهزة خيارًا جديدًا، وارتفع استهلاك العملاء بسرعة.

ما هي الأطعمة الجاهزة؟

تشمل الأطعمة الجاهزة الأطعمة الجاهزة للأكل، والأطعمة الجاهزة للتسخين، والأطعمة الجاهزة للطهي، والأطعمة الجاهزة للتقديم.
1. الأطعمة الجاهزة للأكل: ويقصد بها المنتجات المعدة والتي يمكن تناولها مباشرة بعد فتحها؛
2. الأطعمة الجاهزة للتسخين: وهي الأطعمة التي لا يمكن تناولها إلا بعد تسخينها؛
3. الطعام الجاهز للطهي: يشير إلى المعالجة العميقة نسبيًا (المطبوخة أو المقلية)، وفقًا لأجزاء من المنتجات شبه المصنعة المبردة أو درجة حرارة الغرفة، والتي يمكن وضعها على الفور في الوعاء وتحضيرها بالتوابل؛
4. الطعام الجاهز للتقديم: ويقصد به القطع الصغيرة من اللحوم والخضروات الطازجة والنظيفة وغيرها التي خضعت للمعالجة الأولية مثل التنظيف والتقطيع.

مزايا الأغذية الجاهزة
للمؤسسات:
1. تعزيز الإنتاج الحديث القياسي لمؤسسات الأغذية والتموين؛
2. تعزيز الابتكار في المؤسسات وحجم الشكل والتصنيع؛
3. توفير التكاليف اللوجستية.

بالنسبة للمستهلكين:
1. توفير الوقت وتكلفة الطاقة للغسيل والقطع والطهي العميق؛
2. يمكن تقديم بعض الأطباق التي يصعب طبخها في المنزل؛
3. بعض المكونات الموجودة في الأطباق المجهزة أرخص من شرائها منفردة؛

تغليف المواد الغذائية الجاهزة
نقلاً عن جملة من سيد تصميم التغليف الياباني فومي ساسادا: يستغرق المنتج 0.2 ثانية فقط حتى تتم طباعته في العين. إذا كنت تريد أن يتوقف العملاء، فيجب عليك الاعتماد على التغليف الملفت للنظر. تنطبق هذه الجملة أيضًا على تغليف الأطعمة الجاهزة. في البيئة الحالية للأطعمة الجاهزة، كيفية التميز عن العديد من المنتجات المماثلة، يعد التغليف هو المفتاح.

أمثلة تغليف المواد الغذائية المعدة لدينا
يتم تعبئة الطعام الجاهز بواسطة آلة التعبئة والتغليف بالحرارة

قم بشراء آلة تغليف المواد الغذائية الجاهزة من Utien
بعد قراءة ما سبق، إذا كنت مهتمًا بآلات تعبئة المواد الغذائية الجاهزة، فإن أسهل طريقة بالنسبة لك هي الاتصال بنا مباشرة. باعتبارنا خبيرًا محترفًا في مجال التعبئة والتغليف، سنكون سعداء بتقديم الحل الذي نقدمه لك!